사실상 거의 멸종상태라 이제 못먹게되는 음식
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06.23 11:40
국산 재첩을 잡을 수 있는곳은 섬진강 하류정도고
국산 재첩 대부분이 여기서 공급되었는데
근래에 홍수가 발생함.
씨가 마를 위기에 처해버림
문제는 그래서 급한대로 했다는게 재첩을 살포했는데 중국산 재첩임.
- 중국산 재첩은 종이 다르고 국산보다 맛이 없다.
- 살아남은 국산재첩이 중국산 재첩과 번식하면 무조건 중국산만 태어냔다.
사실상 혹시라도 살아남았을 섬진강 국산재첩들도 같이 사형선고 당한셈.
아마 진짜 국산재첩은 훨씬 더 비싸질테고
이제 우리가 먹게될 국산재첩도 우리가 먹어온 국산이 아닌
사실상 중국산 재첩을 국내에서 먹게되는 셈